孜然炒鸡架

• 1.准备鸡架一个洗净去内脏剁小块
• 2.凉水下锅放料酒少许姜片焯水
• 3.焯水捞出
• 4.锅里倒油油热倒人鸡架翻炒
• 5.倒入生抽适量糖一勺精盐少许翻炒加水一小碗翻盖煮一会
• 6.等汤汁没有多少了放入孜然能吃辣的可以和我一样放烧烤料
• 7.继续翻炒倒入葱花
• 8.出锅了

小窍门&温馨提示