韭菜炒豆干

胖姐家常菜发布

韭菜炒豆干

过年期间大鱼大肉的吃多了吃点素菜也不错，分享一下家常小炒希望大家也做一下吧

食材明细

主料

辅料

韭菜炒豆干的做法步骤

1.韭菜洗净切断豆干切条
2.豆干焯水捞出备用
3.锅里倒油油热放葱花爆香
4.倒入豆干翻炒
5.加生抽适量翻炒
6.加盐味精鸡精也可以翻炒
7.倒入韭菜迅速翻炒
8.炒好了了

小窍门&温馨提示

1韭菜不能炒太老要迅速翻炒
2豆干不要焯水时间长

分类：热菜家常菜

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