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【宁波】韭菜芽炒雷笋
花鱼儿
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家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
275克
韭菜芽
165克
辅料
生抽
适量
盐
适量
韭菜芽炒雷笋 的做法步骤
1.
食材:雷笋、韭菜芽(已清洗切开)
2.
将雷笋剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切成片。
4.
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
6.
接着,合入焯好的雷笋翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
调味炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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