【西式】全麦面包配蟹肉生菜沙拉

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  1.把所有材料放入面包机里开始和面
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  2.2个和面程序后，面团揉至完全阶段
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  3.启动发酵程序，发至两倍大后提前结束，大概用了45分钟
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  4.取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会
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  5.把面团擀成长方形
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  6.卷成条状
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  7.放入烤箱二次发酵
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  8.烤箱预热后，160度烤20分钟即可
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  9.冷却后切成小块密封保存
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  10.面包蟹放入锅中重新煮开
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  11.冷却后剥壳取肉
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  12.球生菜切成丝
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  13.把生菜丝放入蟹肉碗里，加入适量千岛酱拌匀
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  14.面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆
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  15.取出烤好的面包
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  16.配上蟹肉生菜沙拉即可享用

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