芝士培根吐司卷的做法步骤
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1.土豆去皮洗净，切成小块，隔水蒸熟。
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2.吐司片切去四周硬边。
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3.然后用擀面杖压扁吐司片。
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4.将蒸熟的土豆块盛到碗里，加入1汤匙牛奶。
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5.少量食盐。
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6.1茶匙白砂糖。
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7.少量黑胡椒碎。
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8.然后用勺子压扁土豆。
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9.加入马苏里拉芝士碎。
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10.然后搅拌均匀。
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11.勺2汤匙土豆泥，团成圆柱形状放在吐司片上，放在吐司一边。
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12.然后卷成卷。
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13.卷好的吐司卷裹上鸡蛋液。
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14.用培根片包着吐司卷。
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15.锅里烧热，放入适量橄榄油，然后放入培根吐司卷，煎制培根表面金黄即可。
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16.最后淋上Ricos芝士酱，撒上适量欧芹碎点缀即可。
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17.蘸上Ricos芝士酱就可开吃啦！
小窍门&温馨提示
1.准备时间15分钟，烹调时间10分钟，份量1人份。
2.土豆要隔水蒸熟，不让水分太高压成泥会很稀不好卷。
3.煎制吐司卷时注意火候，时间长了培根会变硬。
4.最后挤上的是芝士酱，颜色是不是很鲜艳好看的，煎好的吐司卷蘸上芝士酱一起吃，奶香浓郁。
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菜谱
