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干煸四季豆
金凤栖梧
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冰箱里剩的四季豆赶紧吃掉,干煸吧,太少了不够炖了。
初级
其他
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
猪肉
适量
红辣椒
一个
豆瓣酱
1勺
葱
1g
蒜
两瓣
花椒粉
适量
盐
少量
水
适量
油
适量
鸡精
半勺
干煸四季豆的做法步骤
1.
备食材
2.
四季豆洗净,掰成段控干水,肉切丁,葱蒜切碎
3.
锅内放油,下入四季豆煸炒
4.
炒至皮发皱捞出
5.
锅中放油,下入蒜葱爆香
6.
下入五花肉煸炒,并放入豆瓣酱、花椒粉炒香
7.
加水,放入四季豆,加盐和鸡精、红椒炖一会
8.
收汤
9.
盛出
分类:
热菜
家常菜
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