【山东】酸辣藕段

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  1.葱姜蒜、干辣椒切好
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  2.藕去皮先切成厚块，再切成5厘米长的段
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  3.用水淘洗一下
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  4.沥干水份后倒入醋、盐和十三香
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  5.锅中倒入油烧热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香
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  6.倒入藕段大火爆炒2分钟，中间可加少量水
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  7.盛出装盘
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  8.成品图
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  9.成品图

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