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【东北】豆沙一口酥
彤彤妈妈61
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
白糖
25g
低筋面粉
100g
鸡蛋液
20g
豆沙馅
100g
黄油
50g
辅料
黑芝麻
适量
蛋液
(表面刷)适量
豆沙一口酥的做法步骤
1.
黄油室温软化加白糖,用打蛋器打至顺滑
2.
分次加入鸡蛋液,搅打均匀
3.
打好的
4.
筛入低粉
5.
用橡皮刮刀刮成团
6.
将揉好的面团搓成长条,豆沙馅也搓成和面一样长度的长条
7.
将长条吗压扁,放上豆沙馅
8.
包好滚圆
9.
切成小块
10.
摆在烤盘上
11.
表面刷蛋液,撒黑芝麻
12.
烤箱烤180度,中层烤20分钟
13.
出锅晾凉即可食用
14.
香酥可口
分类:
烘焙
下午茶
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查看全部(共14步)
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