【东北】双色豆沙包

彤彤妈妈61 发布

【东北】双色豆沙包

食材明细

主料

辅料

豆沙馅儿适量

双色豆沙包的做法步骤

1.70g面和30g黑米面混合
2.另拿一个盆装入100g面粉
3.将100g水与3g酵母混合，平均分成两份，分别倒入两个面盆
4.和成光滑的面团，醒发2小时以上
5.发好的面团
6.将发好的白面团排气，擀成大面片
7.黑米面也擀成面片
8.将黑面片放到白面片上，擀一下
9.卷成卷
10.用刀切成均匀的剂子
11.取一个剂子，切面朝上
12.用手摁扁
13.擀成较厚的皮
14.放入适量豆沙馅儿
15.像包包子一样包好
16.扣过来就包好了
17.做好全部，醒20分钟
18.放入蒸锅蒸20分钟
19.成品图
20.成品图

分类：主食家常菜

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