鸡年大吉

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  1.鸡腿肉切丁；
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  2.在鸡腿肉丁中加入葱末、蒜末、盐、白胡椒粉、花椒粉、醋、料酒、醪糟和豆瓣酱腌制1小时；
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  3.在腌好的鸡腿肉丁中加入水淀粉拌匀；
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  4.大火蒸10分钟，撒上白芝麻。

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