【山东】炸江丝

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  1.面粉中放入糖拌匀
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  2.加入鸡蛋，放入盐、芝麻拌匀
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  3.和成光滑的面团醒20分钟
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  4.取一块面团擀成薄片
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  5.5、切成面条
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  6.洒些干粉，使每一根都沾上
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  7.抖掉多余的面粉放在锅拍上，依次做好其它的
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  8.锅中倒入油加热至五成热，可以先放入一根试一下，如果可以浮起就可以了
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  9.倒入面条炸至金黄
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  10.捞出沥干油，晾凉就很酥脆了
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  11.成品图
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  12.成品图
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  13.成品图

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