蛋花白菜煲

晴天妹儿发布

蛋花白菜煲

制作日期：2011年7月25日晚

食材明细

主料

辅料

香葱适量

配料

蛋花白菜煲的做法步骤

1.选择白菜叶子，切成丝。
2.香葱切成末儿。
3.打3个鸡蛋，搅拌成糊。
4.锅内放入底油，把鸡蛋放进去，用勺子捣成蛋花，一定小火不然鸡蛋就老了不好吃。
5.出锅前放入香葱末儿。
6.锅内放入清水。
7.水开后放入白菜丝，放入盐、香油、醋、鸡精。
8.出锅前放入香葱末儿。

分类：热菜

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