湘炒鸡翅

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  1.鸡翅切成小块。
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  2.倒入两勺蚝油，一勺酱油涂抹均匀腌制十分钟。
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  3.准备一碗-啤酒。
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  4.小葱切中段。
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  5.姜切片，干辣椒切段，蒜切片。
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  6.一个杭椒和一个红椒切成小段。
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  7.剩下的杭椒和红椒切丝。
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  8.锅底放适量油，将腌制好的鸡翅放进去大火煸炒两分钟.
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  9.倒入姜蒜和干红椒煸炒一分钟，再倒入红椒和青椒段煸炒一分钟。
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  10.倒入啤酒，大火烧开。
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  11.大火烧至还有少许汤汁的时候，将青红椒丝倒入，煸炒均匀。
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  12.撒入葱段，关火即可。

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