自制薯片

• 1.土豆切片，用清水冲洗掉多余的淀粉
• 2.将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出
• 3.过凉水后涝干水份
• 4.烤盘铺锡纸，刷一层植物油，将土豆片码于烤盘内，撒上适量椒盐，入烤箱180度烤30分钟即可
• 5.烤至土豆片金黄取出晾凉装盘

小窍门&温馨提示