【东北】椰蓉薯球

• 1.主辅料：红薯、红豆泥、炼乳、白糖、奶粉、椰蓉。
• 2.把红薯放入锅内蒸熟。
• 3.把蒸熟的红薯去皮后按压成泥，可以根据自己的口味加奶粉、白糖。
• 4.红豆泥中加白糖、炼乳、奶粉。
• 5.将其揉成面团状态即成红豆馅。
• 6.先把红豆馅团成小球。
• 7.取一块红薯泥，按扁。
• 8.拿一个红豆馅的球放入。
• 9.将其包严，团成圆球即成毛坯。
• 10.依次将其做完。
• 11.取一个薯球毛坯，滚蘸椰蓉。
• 12.依次滚蘸后，即可上桌。

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