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素炒什锦蚕豆
晴天妹儿
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蚕豆
半斤
火腿
4小根
辅料
尖椒
2个
豆干
3片
胡萝卜
1/3个
葱花
适量
配料
食盐
适量
老抽
适量
素炒什锦蚕豆的做法步骤
1.
材料准备泡好的蚕豆、(胡萝卜、豆干、火腿、尖椒都切成丁)
2.
炒锅放入底油,油热直接把豆放进去煸炒。
3.
放入胡萝卜丁和尖椒丁,再放入调料(盐、酱油、葱花)
4.
放入火腿丁和豆干丁,继续煸炒。
5.
煸炒直到蔬菜软塌就可以出锅了。
分类:
热菜
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