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【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
冬笋
400克
腊鸡腿
225克
青菜
180克
辅料
盐
适量
味精
适量
青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤
1.
食材:冬笋、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)
2.
将冬笋剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切开。
4.
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。
5.
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。
6.
接着,加适量的清水煮开,煮上10分钟。
7.
然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。
8.
最后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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