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【广东】莲子百合润燥汤
低调蓝莓
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广东是我的第二故乡,这里春夏潮湿,秋冬干燥,春天要喝薏米赤豆汤去湿气,秋冬就煮百合莲子汤润燥,这款汤有润肺润燥功能,更有养颜美容功效。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
干莲子
适量
干银耳
1/4朵
鲜百合
1个
枸杞
适量
黄冰糖
适量
辅料
矿泉水
适量
莲子百合润燥汤的做法步骤
1.
莲子和银耳泡发2小时,莲子去芯,银耳去根切碎,百合和枸杞洗净备用;
2.
煮锅里加莲子和银耳,足够的矿泉水,煮30分钟,加黄冰糖,煮10分钟,最后加百合和枸杞煮3分钟,看锅里有一朵漂亮的百合花。
3.
好神奇,立刻把它盛到碗里,太美啦!都不忍心喝掉它。
4.
再展示一次!
小窍门&温馨提示
1、银耳少放,多了成银耳粥了。
2、少煮,一次喝完,现煮现喝,剩下再热百合会碎掉。
3、冰糖边加边尝,加到自己喜欢的甜度。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
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