【东北】葱香孜然小花卷

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  1.将酵母放入清水中溶解
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  2.倒入面粉中
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  3.揉成光滑的面团
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  4.放在温暖湿润处发酵至2倍大
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  5.将发酵好的面团排气揉成团
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  6.将面团擀成大面片
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  7.刷一层薄油，撒上葱花、盐、孜然粉
• 8.从下向上卷起来
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  9.卷好的样子
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  10.切成大小相等的小段
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  11.将两块面叠在一起
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  12.用筷子在中间压一下
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  13.整理一下
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  14.二次发酵20分钟
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  15.放入蒸锅大火蒸十分钟
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  16.蒸好了

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