爱心蛋白玉米

• 1.原材料：鸡蛋4个，胡萝卜半个，玉米一个。
• 2.掰好的玉米粒，洗净沥干。
• 3.把掰好的玉米粒装入碗中，加入适量的蚝油和酱油，搅拌均匀。
• 4.把调好味的玉米粒倒入盘中，均匀铺满盘底备用。
• 5.把鸡蛋分离蛋白出来，因为之前的玉米粒已经调好味了。蛋白就不用再调味了。
• 6.起锅把水煮开。
• 7.蛋白倒入调好味玉米粒上锅蒸10分钟。
• 8.蒸玉米时盖子留条缝...水蒸汽就不会滴到蛋蛋上面去。
• 9.趁蒸的时候把胡萝卜洗净切片再切丝。
• 10.再把胡萝卜丝切成胡萝卜碎。
• 11.胡萝卜碎装碗调味，盐还有胡椒粉适量搅拌均匀。
• 12.把调好味的胡萝卜碎倒入盘中（第八张图）铺成心形，再蒸个5分钟...就OK啦。

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