香煎西葫芦

• 1.准备好西葫芦、鸡蛋、面粉
• 2.鸡蛋打散
• 3.把面粉过筛加入蛋液中，加入盐、黑胡椒、黑芝麻、切好的葱末，搅拌均匀
• 4.把切好的西葫芦片（这个过程图忘记拍了）放进面糊中，均匀的裹上面糊
• 5.平底锅热油，放入西葫芦块，用小火慢煎
• 6.煎大概三分钟，翻面继续煎大概三分钟，西葫芦变软即可
• 7.成品图

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