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清蒸九头菜
蓝兰_ubcjxI
发布
简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
九头菜
一颗
辅料
盐
少许
咸肉
10g
清蒸九头菜的做法步骤
1.
九头菜洗净,切片,第一次做忘了拍步骤照。将就着用一张摆好的图了。
2.
摆盘,撒少许盐,咸肉切薄片摆在上面,咸肉本身含盐高,所以盐放少点。
3.
锅中放水
4.
放上蒸格子(不知道专业用语叫什么?_?)
5.
然后放上摆好盘的九头菜。
6.
盖上盖子,中火蒸10分钟
7.
十分钟后,一道清淡可口的菜就完成了。特别提醒:因为我是用电炒锅蒸的,火力不是很大,所以要十分钟。口感还是根据个人喜好而定时间。谢谢
8.
完成
小窍门&温馨提示
咸肉要洗一下,免得太咸了
分类:
热菜
家常菜
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