手撕包菜的做法-江西版

• 1.洗净包菜，并去除包菜梗，包菜梗比较硬，不易熟透，会影响口味。准备好食材
• 2.把锅烧热，导入适量油！油一定要烧热，那样炒出来的才好吃。包菜下锅，辣椒随后也下锅。翻炒几分钟。
• 3.如果包菜快烧糊，可撒少量水，包菜超软即可放盐，鸡精，翻炒几下，加入少量生抽。等盐均匀了，即可出锅

小窍门&温馨提示