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香菇瘦肉粥
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儿子最近生病了,为了他给他煮了一锅养生粥,香菇是自己妈妈种的,采用干香菇让粥在吃的时候满口的清香,大米也是婆婆家的哦软糯的大米、配上清香的香菇儿子可喜欢了
简单
砂锅
咸鲜
半小时
食材明细
主料
火腿
1根
青菜
4-5棵
香菇
5-8朵
山茶油/色拉油
适量
瘦肉
适量
大米
1.5杯(四个人的量)
辅料
盐
适量
酱油
适量
香菇瘦肉粥的做法步骤
1.
大米我是先用高压锅压好,其他所有材料洗净切丁备用肉末:用盐,酱油,地瓜粉抓好
2.
点火下油待锅中油烧热后放入香菇末爆香,然后加入腌制的肉丁翻炒至肉变色,加入火腿,小炒一下
3.
将白粥准备好,倒入炒好的食材和青春末
4.
小火熬煮至粘稠状,加入盐调味起锅。
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