蟹味菇炒肉

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蟹味菇炒肉

我觉得各种菌类，只有放在火锅里才最好吃，其他的做法都不太好吃，或者说有点难吃，哈哈，是我的手艺不行吧！吼吼吼！

食材明细

主料

辅料

蟹味菇炒肉的做法步骤

1.准备底料，食材。
2.蟹味菇洗净，沥干水。
3.锅里加油，油热了以后加肉和葱姜蒜。
4.翻炒，并依次加入料酒，酱油。
5.加入蟹味菇继续翻炒，我的蟹味菇事先没有用水焯，可以稍微多炒一会，炒的过程会出很多水，临出锅前加入盐，十三香，鸡精提味。
6.最后水淀粉勾芡，出锅。

分类：热菜

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