蔓越莓饼干

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  1.蔓越莓干切碎备用。
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  2.黄油隔水软化。
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  3.加入细砂糖和牛奶搅拌至充分融合。
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  4.加入蛋液搅拌均匀。
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  5.筛入低粉和玉米淀粉，盐。
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  6.加入蔓越莓干。
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  7.揉成面团后整理成长方体行。
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  8.装入保鲜袋放入冰箱冻两个小时。
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  9.取出切成片。
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  10.烤盘铺油纸排入饼干片。
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  11.放入预热好的烤箱。175°中层，上下火20分钟左右。

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