青萝卜蒸肉卷

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  1.主料备齐
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  2.辅料备好
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  3.肉剁成肉泥倒上适量料酒，胡椒粉，五香粉搅匀
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  4.加入盐，生抽，耗油，葱，姜末搅匀
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  5.最后加点淀粉搅匀，目的是肉馅儿口感嫩些
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  6.青萝卜削去皮
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  7.切成大约2-3㎜的薄片，好像我切的用点厚啦
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  8.放进开水锅里加点盐煮1-2分钟萝卜变软捞出
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  9.煮好了给它过一下冷水
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  10.每一片放上适量搅好的肉泥
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  11.摆放在盘子里
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  12.放进蒸锅里到点蒸鱼豉油，大火蒸10分钟
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  13.蒸好直接吃，味道很不错的

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