虾皮苦苣饼

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  1.虾皮用温水冲洗一下。
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  2.苦苣洗净切碎。
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  3.面粉加入牛奶搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌成均匀的面糊。
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  4.加入虾皮，苦苣碎，盐搅拌均匀。
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  5.不沾锅倒入油热后，倒入面糊迅速转动锅子，摊成博饼。
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  6.小火煎至两面金黄。
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  7.取出切块装盘。

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