南瓜玫瑰花

• 1.南瓜去皮，切成块，蒸熟。趁热用勺压成泥，放碗里待用。
• 2.准备白面，南瓜泥。将南瓜泥倒入白面中，搅拌
• 3.白砂糖放在白开水里化开，待温度在35度左右的时候，放入酵母，搅拌均匀。分多次倒入面粉里，揉成面团！
• 4.然后包上保鲜膜，进行发酵，大概一个小时或是1个半小时后(根据温度来定)，发酵两倍大，放在面板上揉五六分钟。
• 5.将面团揉搓成长条，切6块同等的面团，赶成圆饼。
• 6.将圆饼重叠放置，用筷子从中间压一下，用面做一个小花芯，从下往上卷起。
• 7.图为花心
• 8.卷成以后按照之前的印记，用到切开。
• 9.用手轻轻弄一下花瓣就做好一朵玫瑰花了。
• 10.其余全都弄好后，放在湿的蒸布上，盖上盖子，二次发酵25分钟。
• 11.25分钟过后，水烧开，整15分钟，时间到，关火，不要着急开盖，闷3到5分钟。
• 12.5分钟后，装盘，以防时间过长粘在布上。

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