百合芦笋炒虾仁

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  1.虾仁去泥肠洗净，加点料酒、黑胡椒碎和盐、鸡粉拌匀腌制一会
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  2.芦笋洗净去老皮切成小段
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  3.锅中加入水、一点盐和油煮沸，放入芦笋焯水1分钟即可捞出沥干水分备用
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  4.新鲜百合掰开洗净
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  5.松露切成薄片备用
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  6.起油锅把虾仁过一下油
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  7.变色即可捞出沥干油
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  8.锅中留底油，加点姜片爆香
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  9.先放入芦笋翻炒
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  10.再放入百合翻炒均匀
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  11.接着放入虾仁炒匀
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  12.再次加点料酒、盐
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  13.最后撒上松露薄片炒匀，起锅前加入鸡粉炒匀即可出锅

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