肉末豆角焖饭的做法步骤
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1.准备食材，土豆也可以代替南瓜，玉米也可以不放。
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2.葱姜蒜切好，南瓜、豆角都要切丁。
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3.适量豆油，爆香葱姜蒜。
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4.首先加入肉馅，放适量盐，胡椒粉，翻炒变色。
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5.加入豆角，胡萝卜，玉米粒，倒入适量生抽，再加些盐，翻炒使青菜入味即可。
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6.炒好，装盘待用。
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7.洗好的米把水倒干。
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8.加入炒好的豆角等青菜。
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9.加入南瓜（可以土豆代替），不加南瓜，土豆也可以。
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10.加入清水，水刚没青菜，比平时焖饭水量多一点即可。放入电饭锅开始焖饭，至自动跳闸！
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11.电饭锅跳闸后，再闷三分钟。打开盖子，凉一分钟，蒸发下水分。
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12.可以开饭喽。
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菜谱
