酥脆椒盐虾

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  1.明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时；
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  2.蒜瓣、生姜和青椒洗净切末；
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  3.腌制好的明虾用抹布擦干；
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  4.倒入淀粉，用手抓匀，让淀粉包裹住虾；
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  5.接通电源后启动炒菜机，会自动预热；
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  6.预热好后倒入油；
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  7.将虾依次放入锅内；
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  8.盖上盖子选择油炸功能开始工作；
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  9.油炸程序结束后倒入青椒末、大蒜末和生姜末；
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  10.选择配炒程序拌匀一下；
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  11.撒入椒盐继续一个配炒程序即可；
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  12.成品，酥脆可口；
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  13.成品。

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