小樱桃饼干

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  1.准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉；
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  2.黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀；
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  3.加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；
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  4.加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；
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  5.筛入低筋面粉；
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  6.用刮刀或者手拌匀；
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  7.把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉；
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  8.2个面团分别用手抓均匀；
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  9.将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；
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  10.用樱桃饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟；
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  11.将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可。

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