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烤栗子
麦子老妈
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这个季节满大街都是桂花香和栗子香,自己家没做过糖炒栗子,这次网购了几斤,用烤箱烤了吃!
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
板栗
500g
辅料
糖桂花
1勺
砂糖
30g
开水
30g
山茶油
20ml
烤栗子的做法步骤
1.
网购的板栗
2.
用水冲洗干净
3.
用厨房纸巾吸干水份
4.
用刀或者剪刀在板栗上割一刀,不用太深
5.
把割好的板栗排在烤盘上
6.
倒入适量油,把每个板栗都均匀地刷上油
7.
放入烤箱200度烤20分钟
8.
取一小碗加入砂糖和开水搅成糖水,我还加了一勺糖桂花
9.
把烤了20分钟的板栗取出,刷上准备好的桂花糖水,主要多刷点在开口上
10.
接着再次放入烤箱180度烤10分钟
小窍门&温馨提示
在给板栗割口子的时候一定要小心手
板栗选择大小均匀点,烤的个头不要太大
分类:
小吃
儿童
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零食
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