炖粉条

• 1.八角，大葱，姜，蒜，切片备用
• 2.五花肉切片，用香油盐生抽拌一下
• 3.土豆洗净切块清水泡一会儿
• 4.茄子洗净，切块儿，不要削皮，皮的营养价值很高的
• 5.大白菜洗净，切片大块儿
• 6.粉条，用凉水冲洗一下，用温水泡一下
• 7.坐上油锅爆香葱姜蒜然后把五花肉放入锅中，肉发白以后放入一点儿老抽炒至上色
• 8.五花肉炒香后依次放入土豆，木耳，干豆角大白菜等
• 9.菜断生以后加入热水，放入粉条炖至粉条熟透即可

小窍门&温馨提示