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风味葱油饼
Y一光年
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一把小葱,几杯面粉,一口煎锅,只需半小时,就可以在家尝到香喷喷的煎香葱油饼啦!!!灰常,灰常简单!!!😁😁😁
初级
煎
葱香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
4杯(米杯)
辅料
葱
适量
油
适量
盐
适量
风味葱油饼的做法步骤
1.
4杯(米杯)面粉,2勺盐
2.
边用筷子搅面粉,边加水
3.
搅面粉
4.
最终面粉和成这个样子
5.
和成团
6.
在面板上均匀铺一层面粉
7.
用擀面杖把面团擀薄
8.
加葱花,油
9.
铺满
10.
卷起来,尽量卷紧点
11.
用刀均匀分开,然后开口都要黏紧,以防油漏出来。切开一个黏一个。
12.
两手反方向卷
13.
压
14.
均匀弄成4个
15.
再用面杖擀成比平底锅稍小的薄饼
16.
进锅前的样子
17.
平底锅预热,预热完再加油
18.
倒油以后,放饼
19.
有股油炸香味了,感觉一边略煎黄后,反过来,煎反面
20.
比较喜焦一点的,可以煎久一点
21.
成品图
22.
成品图
23.
成品图
小窍门&温馨提示
和面很重要哦。。。
分类:
主食
家常菜
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