椰蓉布朗尼的做法步骤
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1.黑巧克力与黄油隔热水融化成巧克力浆
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2.放置一旁备用
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3.将蛋打入容器
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4.加入细砂糖搅拌均匀
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5.倒入巧克力浆用打蛋器搅打均匀
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6.筛入低粉
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7.用硅胶铲混合均匀，要求顺滑无颗粒
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8.倒入布朗尼模具，上下火170度烤20分钟
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9.表面稍结干皮时取出撒椰蓉，继续烘烤5-8分钟
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10.冷却后用配套分割器切割小块，非常方便
小窍门&温馨提示
1，非防粘模具制作布朗尼是需要垫油纸，如使用含糖巧克力请将配方中糖量酌减
2，冷藏后淋上巧克力浆口感更佳
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菜谱
