豆豉焖油豆腐

• 
  1.准备食材，把豆腐炸成油豆腐，辣椒洗净；
• 
  2.炸好油豆腐切开，红辣椒洗净切好；
• 
  3.热锅，倒油，炒红辣椒八成熟；
• 
  4.加入切好的豆腐，酱油翻炒一下；
• 
  5.放豆豉，适量的高汤，改为小火焖；PS：没有汤可以放清水；
• 
  6.放盐、葱，炒均即可。

小窍门&温馨提示