抹茶曲奇

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  1.低粉、奶粉、玉米淀粉先称好混合
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  2.将充分软化的黄油中加入细砂糖和糖粉,用刮刀不停的搅拌
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  3.然后用打蛋器将黄油打发至膨松状
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  4.将蛋黄加入黄油，用电动打蛋器搅打至膨松状
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  5.将淡奶油倒入，用电动打蛋器搅打与黄油融合在一起
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  6.混合后的低粉、玉米淀粉、奶粉过筛入打发的黄油中
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  7.用刮刀将面粉和黄油搅拌
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  8.再加入适量的抹茶粉，因为我是一半做原味的，一半做了抹茶的，所以现在才加抹茶粉，如果全部做抹茶的，可以在第一步就把抹茶粉混合好
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  9.充分搅拌均匀
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  10.将裱糊嘴装入后，面糊也装入裱花袋
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  11.挤在垫上油纸的烤盘上
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  12.烤箱预热185度，中层，上下火烤大约15分钟左右。表面上色即可关火，彻底冷却后，酥脆的曲奇完成

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