小鸡炖蘑菇

花鱼儿发布

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是属于东北菜，所取用的食材是野生榛蘑，在我们南方来说这种榛蘑比较难找，但我儿子又想吃，就市场上所买的蘑菇来做吧！简单美味哦。。。

食材明细

主料

辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1.食材：鸡腿（已清洗剁开并焯水）、蘑菇（已清洗）
2.烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.翻动一下炖煮10分钟。
6.然后，合入已清洗好的蘑菇翻动一下。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.炖煮5分钟，即成。

分类：热菜儿童老人东北菜秋季食谱晚餐名菜

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