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绿豆芽炒干丝
mother52julina
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
300克
干豆腐
100克
辅料
色拉油
25克
精盐
2克
酱油
3克
米醋
5克
五香粉
2克
味精
3克
绿豆芽炒干丝的做法步骤
1.
将绿豆芽摘去根和叶,清洗干净,装入碗中待用。
2.
将干豆腐清洗干净,装入盘中待用。
3.
将绿豆芽在滚水中焯一下。
4.
捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
5.
热锅放油,爆香葱姜末。
6.
倒入绿豆芽,干豆腐丝翻炒。
7.
加入米醋,精盐,酱油,五香粉炒拌均匀。
8.
最后,加入味精调味,翻拌均匀,出锅装盘即可。
分类:
热菜
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晚餐
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