菜谱
搜索
双耳荟脆
祯祯宝贝
发布
初级
煮
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
银耳
100克
木耳
100克
黄瓜
2个
辅料
蒜
10克
涝汁
1勺
糖
1匙
双耳荟脆的做法步骤
1.
准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用
2.
黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄片但中间不要切断
3.
切好的黄瓜片摆出一个圆形
4.
再在圈内摆出波浪形噢
5.
将银耳和木耳摆入盘中
6.
用两个胡萝卜圆片做装饰
7.
蒜掂成蒜泥备用
8.
加入涝汁、糖将味道拌匀
9.
非常漂亮的一道爽口凉菜
10.
是宴客的拿手好菜
11.
蘸着酱料吃回味无穷
12.
凉菜一定要搭配啤酒吃更佳
13.
料汁也可以淋在上面直接拌着吃噢
小窍门&温馨提示
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
分类:
凉菜
粤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
你可能还喜欢
香辣土豆片
五香卤猪肝
美味肉皮冻
葱伴贻鲜
水晶虾冻
紫苏叶拌红椒
酱鸭
酸辣莲藕
花好月圆拼盘
泰式凉拌象拔蚌
蒜泥秋葵
蒜蓉西兰花
酸甜藕片
凉拌皮蛋
豆浆机版猪皮冻
紫薯山药糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒粉丝
东北大拉皮
凉拌猪耳朵
大拌菜
土豆沙拉
老虎菜
越南春卷
凉拌双耳
凉拌茄子
菠萝油条虾
凉拌豆皮
凉拌牛肉
凉拌豆角
洋葱拌木耳
凉拌猪头肉
红酒雪梨
美食天下首页
map