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鲜蘑圆白菜
馋嘴乐
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简单
炒
酸咸
半小时
食材明细
主料
圆白菜
500g
鲜蘑
200g(焯熟)
辅料
尖椒
2个
西红柿
1个
配料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
鲜蘑圆白菜的做法步骤
1.
圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。
2.
把圆白菜撕成片状,放入淡盐水中浸泡20分钟。
3.
洗净沥干水分。
4.
把尖椒切片、西红柿切块。
5.
起锅热油,爆香葱姜后,放入圆白菜煸炒。
6.
把圆白菜炒至塌秧后,放入鲜蘑、尖椒。
7.
翻炒均匀,放盐、糖调味。
8.
放入西红柿翻炒均匀,放味精提鲜。
9.
炒匀后即可出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
儿童
午餐
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