菜谱
搜索
红糖桂圆软欧面包
黄宝玲
发布
外香里软,热量也不高,很健康的一款面包。全家都爱吃
简单
烤
甜味
数小时
食材明细
主料
高筋面粉
500g
桂圆
70g,切碎
热水
300g
红糖
40g
辅料
酵母
7g
盐
6g
黄油
15g
红糖桂圆软欧面包的做法步骤
1.
将热水加入红糖中融化,待凉至温使用
2.
将除黄油外的所有材料和成面团,再加入黄油
3.
黄油完全和入面团,表面微光滑用保鲜膜盖好发酵
4.
面团发酵至两倍大,拿出轻按压排气,分切成四份
5.
醒面20分钟后,把每个面团柔成椭圆形,盖上保鲜膜进行二次发酵
6.
面团再次发至两倍大,用筛子筛少量面粉于面团上,图案可用自己喜欢的小物品遮挡形成。烤箱上下180度预热10分钟,烤25分钟即可,放置网上晾凉
7.
成品
分类:
烘焙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
紫菜肉松蛋糕卷
酥皮枣泥月饼
小龙虾月饼
南瓜戚风蛋糕
毛毛虫面包
奶油小蛋糕
可颂
蔓越莓饼干
港式奶黄月饼
蛋黄酥
鲜虾披萨
绣球酥
梅干菜酥皮月饼
蔓越梅蛋卷
超萌熊本熊吐司
五仁月饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋糕棒棒糖
黄油卷面包
培根芝士焗饭
布里欧修面包
彩虹生日蛋糕
葡萄干软欧包
巧克力面包
巧克力生日蛋糕
木瓜布丁
杂粮面包
蓝莓酱
全麦饼干
黄油卷
腰果酥
燕麦面包
椰子球
美食天下首页
map