葱花饼

1.准备好饺子皮若干，您用买的也成，用包完饺子剩下的饺子皮也成。香葱洗净，切碎备用。

2.取一张饺子皮，刷一层油，撒上几粒盐，再撒适量香葱，然后上面盖一张饺子皮，用手稍稍按压一下，重复刚才的刷油、撒盐、撒葱花的动作。

3.中间我用了三张饺子皮，最后再盖上一张，总共用了5张饺子皮，用手稍稍按压，然后用擀面杖擀开擀薄。

4.平底锅刷一层油，放入饼生坯，中小火，两面烙熟即可。吃多少做多少。