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炫彩冰皮月饼
雨竹林1
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初级
技巧
甜味
一小时
食材明细
主料
冰皮月饼预拌粉
300
胡萝卜汁
100
火龙果汁
100
牛奶
100
辅料
莲蓉馅
适量
炫彩冰皮月饼的做法步骤
1.
1、火龙果胡萝卜打汁备用
2.
煮开果汁倒入冰皮预拌粉中和成面团。
3.
面团分割成小块揉成球状,莲蓉搓成小球。
4.
把月饼皮按扁包起莲蓉馅滚圆。
5.
揪四小块指甲大小的白色面团放在月饼模具的花片上。
6.
把月饼胚放入模具中压一下就完成了。
7.
漂亮吧
分类:
烘焙
老人
中秋
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