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一锅杂卤
Candy小迪啊
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初级
炖
一小时
食材明细
主料
猪肉
500g
鸡蛋
三个
鸡肉肠
两个
豆皮
一个
辅料
香叶
三片
葱
适量
姜
一块
蒜
三瓣
桂皮
一个
大料
一个
盐
两勺
食用油
三勺
白糖
两勺
老抽
两勺
醋
两勺
料酒
两勺
一锅杂卤的做法步骤
1.
准备好材料
2.
调料处理好
3.
鸡蛋煮熟剥皮，豆皮切条打结，鸡肉肠对半切开
4.
猪肉煮几分钟，去浮沫洗净，切块
5.
锅里放油和糖炒糖色，加老抽料酒和醋和调料炒香
6.
加水炖二十分钟
7.
再加豆皮鸡蛋和鸡肉肠继续炖大概二十分钟左右
8.
香喷喷的一锅杂卤就做好了
分类：
热菜
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