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猪肚炒杏鲍菇
elmonte
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昨天卤了猪肚,因为有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鲍菇一起,味道也不错哦。
简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
卤水猪肚
1个
杏鲍菇
3个
红椒
1/3个
黄椒
1/3个
辅料
葱
2根
姜
2片
配料
蚝油
2大匙
糖
1茶匙
油
1.5大匙
猪肚炒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇洗净,用手撕小条。
2.
红椒,黄椒切小条。
3.
葱切段备用。
4.
猪肚切小条。
5.
热油锅,把葱白,姜片爆香。
6.
放入猪肚和杏鲍菇炒一下。
7.
放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟。
8.
放入彩椒和葱炒片刻断生即可。
9.
咸鲜好吃。
分类:
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午餐
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