蒜蓉冬瓜蒸虾

1.冬瓜切成自己喜好的造型

2.虾剝壳，去虾线。加入盐，酱油生粉适量抓匀待用。

3.锅里加入适量的油，加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐，能把蒜蓉提味。

4.把虾放在冬瓜上摆好盘，淋上爆好的蒜蓉。

5.上蒸锅蒸，我蒸了十分钟。可根据冬瓜的大小厚薄适量的调整蒸的时间。蒸的冬瓜的口感软绵就好了。

6.香喷喷出锅了。