【海参小米粥】

• 1.小米淘洗干净，用清水泡上15分钟；
• 2.砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖；
• 3.加入浓醇高汤1小包；
• 4.再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌；
• 5.将海鲜之家微冻即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。

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